以前ハマってよく作っていたのはもう5年以上前でしょうか。
今日何気に二男がパエリア食べたいというので、鶏のモモ肉で作ってみました。
味付けはコンソメで、他具材は、ジャガイモ、ピーマン、パプリカ、マイタケ、あとはプチトマト。
どうやら期待以下ではなかったようで良かった(笑)。
パエリアを自宅で、それもIHで作る場合に火加減が悩ましいところですが、
とにかくおそれず強火で炊く!
水は予め味付けしてしまって湧いている状態で注ぐ!
これで大体うまくいくかなと、過去試行錯誤してこんな具合に作ってます。
なので家庭の味付けなので、サフランは高いし使うことなくコンソメスープを使ったり、カレー粉をほんのちょっとだけ使ったりした我流なものです。
具材はあくまで飾りと割り切り、もし具材の味をお米につけたいなら、先にそそぐスープで調整してしまって、具材は最後に少し蒸らす段階から入れて、コゲを作る位にはだいたいなじんでいかなぁという適当具合です。
っとパエリアの話はこの位として、いろんな近況を書くと、
まずドローン。
AIR3Sを購入したその資金を何とかしなくてはならなくて、一応小遣い制で急に資金は調達できないものなので(苦笑)、工面してました。結果ですがこれを機に使わないドローンを処分することにしました。
・PAVO30 2台(内1台自作機) 売却
航空法の縛りにより飛ばすことが困難な状態であること
今後シネフープと呼ばれていた、FPV空撮機の領域はNEOやAVATA2のような機体
に移っていくか、デジタルユニットに移行していく流れにあること
これらを考えると少なくともこの2台は手放すタイミングかなと思った次第です
・これによりカメラを2つ 売却
PAVO30の搭載のカメラも不要となるため売却しました
・DJINEOについてきた送信機 売却
AIR3Sの送信機が使えるとなると不要となるため売却
・Crux35売却 売却
こんな機体も持ってました
・AIR2S 売却
これまでメイン機だったAIRS2はAIR3Sへ更新となり売却しました。
他にも関係する付属品や、収納バッグ等もすべて再整理したところ、17万以上になりまして、ほぼほぼAIR3Sの支払い分が工面できました。まあ断捨離して改めて、今のタイミングが本当に良かったなと思います。というのは、ドローンの場合、一般的には航空法の制約話題が多いですが、海外との差でいうと、使える電波の制約が大きいです。ここの閉そく感が、DJIの技術により突破した感があったのが2024年でした。
それが先日買ったNEOという機体
この機体がデフォルトになっていくと想定した装備の更新が必要になったなぁと思っていたタイミングで、空撮機も更新したくなるAIR3Sという機体が出たため、一気に進んだ具合です。
他、、、、そろそろ走らねば。。。